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ポタジェが主催する農産地ツアー


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現在、過去の記事の整理を行っている為に投稿日時がバラバラになっています。

 2007年11月3日

野菜ケーキの「ポタジェ」が主催する農産地ツアーに参加してきました。
渋谷のハチ公前で待ち合わせてバスに揺られること2時間…目的地に到着。

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畑で作っている作物の事などの説明を受けつつ、草取りをしたり、支柱を立てたり、幼稚園の時以来のサツマイモ堀りを体験。

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大きなサツマイモがゴロゴロ…しかも1人2本、お持ち帰りOK!

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一緒に行った友達はこんな(↑)に大きなのをゲット!!
農作業の後は採れたての野菜でカレーとサラダ作りです。

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体を動かしたせいか…青空の下で食べたせいか…いや、野菜そのもののせいですね
美味しかったです☆
カレーをかき混ぜているのはポタジェのシェフの柿沢さんです。

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家に帰ったら、すぐに寝てしまいました。



ポタジェは中目黒にあったお店を2019年3月31日で閉めて、4月より東京山手調理専門学校の産学連携施設の「Y par Potager(イグレック パル ポタジェ)」として生まれ変わりました。

 

 イグレック・ポタジエ|東京都世田谷区|カフェ|山手調理製菓専門学校 産学連携施設